Skład bułki bezglutenowej to skrobia kukurydziana, woda, mąka ryżowa, modyfikowana skrobia z tapioki, cukier, olej rzepakowy, nasiona SEZAMU, drożdże, środeki zagęszczające (E464, E412), sól, zmielone nasiona psyllium, emulgator E471 i błonnik bambusa.

Producent bułki deklaruje, że jest to produkt „gluten free” zgodnie z regulacjami EU.